数日前にカレーを作ったんですが、そのときにチーズを買ってきて一緒に入れてみました。某カレー屋のトッピングみたいですね^^
で、試してみると意外に奥が深い。入れてからすぐに食べ始めると、スプーンにチーズがくっついてものすごく食べにくいです。だからといって、しばらくおいておくと溶けきってしまってチーズの味があんまり分からなくなってしまいます。チーズの輪郭も残ってる微妙なタイミングで、きっとお店の人は出してると思うんですがどうでしょうか。ただ単に、カレーの温度が高いだけなんでしょうか。
量もやや少量の方がちょうどいいと思います。上から見て、カレー:チーズ=2:1。半々まで入れると、かなりチーズまみれな感じになります。それがいい人は実行してもらったらいいですが、個人的にはそのくらいがお勧めです。
コメントする